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Vegan Dinner example

Ab 39,00€ pro Person | 3 Gänge

  • Appetizers
  • Gurkensushi mit Wasabi und Sojasoße
  • Minisüppchen aus Gazpacho mit Croutons und Kresse
  • Frisch gebratene Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
  • Wrappraline mit gegrilltem Gemüse und Tapenade aus getrockneten Tomaten
  • Vorspeisenbuffet am Tisch serviert
  • Hummus mit Kreuzkümmel
  • Baba Ghanoush – Eingelegte und gegrillte Auberginenscheiben mit Olivenöl
  • Falaffel mit Salsasoße
  • Pilze mit Balsamico
  • Salsa aus Avocado und Tomaten
  • Ravioli mit Feigen
  • Gebackener Radiccio mit Balsamico
  • Peccorinokäse
  • Curry-Eintopf mit Maronen, Frühlingszwiebeln, Rosinen und Kürbis
  • Frische Tagliarini mit Rucola, Grilltomaten
  • Thymian-Kartoffeln mit Knoblauch aus dem Ofen
  • Mediterranes Gemüse aus dem Wok
  • Minigläschen mit salted Caramel und Callebaut Schokolade
  • Variation aus Baklava
  • Salätchen aus Ananas und Minze

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