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Smart Cocktail Dinner deluxe

Ab 39,00€ pro Person | 7 small dishes

  • Minigerichte aus:
  • Auf Whiskeybrett, im ganzen gegrilltes Lachsfilet, Safransoße, Reis
  • Gambas (geschält) mit Aioli und Rucola – live gebacken in Kräuterbutter, Baquette
  • Saltimbocca aus lokalem Eifelschweinsfilet, Portweinsoße
  • Mediterranes Gemüse, Spätzle
  • Maispoularde mit Mangosoße und Erdnüsse
  • Krabbenchips Roastbeef, im ganzen gebraten und auf niedriger Temperatur gegart mit frischer Béarnaisesoße, Thymian-Kartoffeln mit Knoblauch aus dem Ofen
  • Minidessert aus:
  • Crème brûlée
  • Limoncellomousse mit Pistazien
  • Schokolade Mousse mit Brownie

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