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Live Cooking BBQ

Ab 29,00€ pro Person | 3 courses

  • Mini Quiches Lorraine
  • Bruschetta mit Meyers Schinken und Chutney
  • Wrappraline mit gegrilltem Gemüse und Tapenade aus getrockneten Tomaten
  • Auf niedriger Temperatur gegarte Rinderbrust mit Chipotle-Hollandaise
  • Saltimbocca aus lokalem Eifelschweinsfilet, Portweinsoße
  • Live gebratener Lachsfilet mit Nouilly Prat-Thymiansoße
  • Grillkäse Haloumy, Curry-Pfirsichsoße
  • Minisalat von Ihnen selbst zusammengestellt
  • Gemischter Blattsalat im Glas mit Toppings & Dressings
  • Mediterranes Gemüse aus dem Wok
  • Thymian-Kartoffeln mit Knoblauch aus dem Ofen
  • Wildreis, Kräuter und Olivenöl
  • Mini Crème brûlée
  • Salätchen aus Ananas und Minze
  • Mini Pannacotta mit Beerenkompott

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