Hauptspeisen Herbst
- Eifeler Wildbratwürstchen mit Birnenchutney
- Plumeau aus Eiffelschwein, erst geräuchert, dann gegrillt mit Honig-Currysoße
- Geschmorten Rinderrouladen mit Rauchfleisch und Zwiebeln
- Eifeler Rinderpfanne mit Schalotten und Pilzen
- Kürbisravioli mit Parmesan und Nussbutter
- Curryeintopf mit Maronen, Frühlingszwiebeln, Rosinen und Kürbis
- Ziegenkäse in Briqueteig mit Rosmarin und Thymian, Pflaumenchutney
- Gegrillte Entenbrustfilet mit Orangen-Rosmarinjus
- Warm geräucherter Lachsfilet auf Lauchcrèmesoße
- Live gebratener Heilbuttfilet Véronique