Fingerfood Frühling
- Maatjes mit Zwiebeln auf Schwarzbrot
- Frisch gebratene Bruschetta mit Spargel-Schnittlauchsalat
- Lauwarmer Tartelette mit Spargelquiche
- Wrappraline mit Frischkäse und Räucherlachs
- Wrappraline mit gegrilltem Gemüse und Tapenade aus getrockneten Tomaten
- Minicocktail aus Wachtelei, blanchierten Frühlingszwiebeln und Lachskaviar
- Minicocktail aus Avocadomousse, Limette und Knoblauchcroutons
- Gedämpfte Dimsum mit Süß-Sauersoße