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Black & Gold Dinner

Ab 45,00€ pro Person | apetizer + 4-course menu

  • Kaltes Süppchen aus schwarzen Tomaten mit goldenen Croutons
  • Gebackenen Pflaumen im Speckmantel mit Safran-Aioli
  • Makisushi mit gelber Reis und Gurken
  • Leicht pikantes Süppchen aus schwarzen Bohnen mit Kürbisbrunoise unter Blätterteighaube
  • Blackened Salmon mit Friseesalat und Sweet Potatochips, Senfsoße
  • Knuspriger Roastbeef im ganzen gegrillt, frischer Béarnaisesoße
  • Schwarzer Tagliatelle mit frutti di mare und Olivenöl
  • Crème brûlée gratiniert mit schwarzem Zucker
  • Flüssiges Schokoladentörtchen im Glas
  • Dunkele Schokoladenmousse mit Goldsplitter und Erdbeere

Alle Angaben ohne Gewähr

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