Black & Gold Dinner
Ab 49,50€ pro Person
apetizer + 4-course menu
- Kaltes Süppchen aus schwarzen Tomaten mit goldenen Croutons
- Gebackenen Pflaumen im Speckmantel mit Safran-Aioli
- Makisushi mit gelber Reis und Gurken
- Leicht pikantes Süppchen aus schwarzen Bohnen mit Kürbisbrunoise unter Blätterteighaube
- Blackened Salmon mit Friseesalat und Sweet Potatochips, Senfsoße
- Knuspriger Roastbeef im ganzen gegrillt, frischer Béarnaisesoße
- Schwarzer Tagliatelle mit frutti di mare und Olivenöl
- Crème brûlée gratiniert mit schwarzem Zucker
- Flüssiges Schokoladentörtchen im Glas
- Dunkele Schokoladenmousse mit Goldsplitter und Erdbeere