100% Lëtzeburg Dinner
Ab 47,50€ pro Person| 4 courses
- Appetizers
- Rieslingpastete mit Chutney aus Pflaumen Mousse aus Berbourger Käse auf Pumpernickel
- Bruschetta mit Meyer’s Schinken und Preiselbeeren
- Senfsuppe aus Luxemburger Senf, Auxerrois und Knoblauchcroutons
- Erfrischendes aus Zitrone mit Crémant
- Roastbeef, im ganzen gebraten und auf niedriger Ttemperatur gegart mit frischer Béarnaisesoße, Rosmarinkartoffeln und Speckböhnchen
- Minidesserts aus:
- Crème brûlée Baumkuchenmousse mit Mandelkrokant Tarte
- Tatin im Glas mit Karamel