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Hauptspeisen Sommer

  • Straußfilets mit Honig und Pecannüsse
  • Eifeler Schwenkbraten aus Ourschwein flambiert mit Armagnac
  • Live gebratener Gyros mit frischer Zaziki
  • Frittierter Batonnet/Stäbchen mit Reis und tropische Früchte, dazu Cashews und Sojasoße
  • Frische Tagliarini mit Rucola, Grilltomaten und Parmesan
  • Ravioli mit Feigen und Peccorinokäse auf gebackener Radiccio mit Balsamico
  • Frischen, gebratener Petersfischfilet mit Zitrone und Knoblauchmayonnaise
  • Live gebratener Doradefilet mit Weißweindillsoße
  • Im ganzen gegrilltes rubbed/eingenriebenes Putenbrustfilet mit Curryhollandaise

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